Archief | movielicious RSS feed for this section

Candy Minions

30 Jul

IMG_2940
In de vakantie wil ik mijn kleine chefs graag verwennen met een extraatje. Iedereen kent ongetwijfeld de kaskraker ‘Despicable Me’ met de allerschattigste minions en ook bij Romeo&Julienne waren we helemaal verkocht. Maak dus zelf je eigen lepelminions en verras je kleine (en grote) chefs.

minions

Ingrediënten:

  • blauwe lepels (zoals hun overal)
  • gele candy melts (Aveve)
  • suikeroogjes (Aveve)
  • hagelslag
  • fondantchocolade

Bereiding:

  • Smelt de candy melts volgens de instructies op het pak. Vul de lepels en strijk ze glad. Bedek een bord of bakplaat met bakpapier en leg er de lepels op.
  • Duw er de oogjes in voor de candy melts weer opgesteven zijn. Sommige minions hebben één oog, anderen twee. Varieer dus.
  • Maak nu het kapsel: gebruik hiervoor hagelslag. Duw de hagelslag in de candy melts. Als ze al te hard opgesteven zijn, gebruik je wat extra gesmolten candy melts om ze vast te “lijmen”.
  • Zet de lepels in de koelkast tot ze volledig hard zijn. Smelt een beetje fondant en doe ik een spuitzakje. Knip er een klein puntje van en geef de minions een bril en een mond. Laat ze nog even opstijven in de koelkast. Bewaar uit de koelkast in een afgesloten doos.

Bron: Living Locurto

IMG_2931

Spaghetti met balletjes

8 Jan

IMG_0498e

Kinepolis bracht een geweldig kookboek uit met recepten uit enkele memorabele foodscènes in bekende films. We trappen vandaag af met een Disneyklassieker: zeg spaghetti met balletjes en iedereen denkt spontaan aan Lady en de Vagebond. Een variatie op de klassieke spaghetti bolognese en niets romantischer dan samen spaghettislierten slurpen.

Ingrediënten:

  • 1 dikke ui
  • 1 teentje knoflook, geplet
  • olijfolie
  • 2 dl rode wijn
  • 1 takje oregano (of gedroogde oregano)
  • 1 l gezeefde tomaten of 2 blikken tomatenblokjes
  • 600 g gemengd gehakt
  • 500 g spaghetti
  • verse basilicumblaadjes
  • Parmezaan

Bereiding:

  • Schil de ui en snij hem zeer fijn. Stoof de ui samen met het geplette teentje knoflook in de olijfolie. Voeg de rode wijn en het takje oregano toe. Laat even doorkoken, tot de meeste wijn verdampt is en voeg de gezeefde tomaten toe. Laat onder deksel ongeveer 1 uurtje zachtjes pruttelen. 
  • Rol ondertussen de balletjes. Als je gekruid gehakt gebruikt, hoef je er niets meer aan toe te voegen. Is dat niet zo, dan doen een beetje peper, zout en snuifje nootmuskaat (eventueel wat spaghettikruiden) wonderen.
  • Breng voldoende zout water aan de kook en kook de balletjes hierin in 5 minuten gaar. Schep ze uit het kookvocht en doe ze bij de tomatensaus. Laat nog 2 minunten meekoken.
  • Snij de basilicum in fijne reepjes en doe eveneens bij de tomatensaus.
  • Kook ondertussen de spaghetti al dente in ruim gezouten water.
  • Giet de spaghetti af, spoel niet maar giet er een scheutje olijfolie over en draai er wat peper uit de molen over.
  • Serveer in een diep warm pastabord. Lepel er wat saus over en bestrooi rijkelijk met Parmezaan.

Bron: Het Filmkookboek – Legendarische films en hun gerechten

IMG_0503e

War and Peas

comics ♥

The Candid Appetite

Where Cooking Meets Photography

Jules' vriendjes

De kindjes van de Julesklas in SBS Hofstade

Baked Louie's

If only men were as satisfying as chocolate

Pastry Affair

If only men were as satisfying as chocolate

Romeo&Julienne

If only men were as satisfying as chocolate

Annie's Eats

If only men were as satisfying as chocolate

Louie's Sweet Kitchen

If only men were as satisfying as chocolate

%d bloggers liken dit: