Minicroissants

1 Mei


De kleuters van de eerste kleuterklas zijn ondertussen al een krak in het maken van deze minicroissants. Ik maakte ze laatst voor een brunch en iedereen was er weg van. De chocolade binnenin zorgt ervoor dat ze helemaal af zijn. Mijn vlijtige petits chefs maakten ze vandaag klaar in een wip. Je mag ze zelfs nog iets langer in de oven laten steken dan op de foto, dan zijn ze nog lekkerder.

Ingrediënten:

  • 1 vel bladerdeeg
  • chocoladeschilfers
  • 1 eidooier

Bereiding:

  • Snij het bladerdeeg in punten. Leg wat chocolade op de breedste kant achteraan. Sla een flapje om en rol strak op tot een croissantje.
  • Druk de uiteindes lichtjes plak en plooi ze naar binnen.
  • Doreer met een eidooier gemengd met wat melk.
  • Zet in de oven op 180°C tot ze mooi krokant zijn.

2 Reacties to “Minicroissants”

  1. line mei 3, 2012 bij 08:44 #

    das inderdaad leuk om met de kids te doen en nog super lekker bij!!

  2. Evelien maart 16, 2013 bij 09:56 #

    Dag Celine,
    Ik zou dit eventueel maken met de franse kindjes. Hoelang moet dit ongeveer in de oven. Kwestie van onze tijd die we hebben te kunnen inschatten;

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

The Candid Appetite

Where Cooking Meets Photography

Jules' vriendjes

De kindjes van de Julesklas in SBS Hofstade

Baked Louie's

If only men were as satisfying as chocolate

Pastry Affair

If only men were as satisfying as chocolate

Romeo&Julienne

If only men were as satisfying as chocolate

Annie's Eats

If only men were as satisfying as chocolate

Louie's Sweet Kitchen

If only men were as satisfying as chocolate

%d bloggers op de volgende wijze: