Bewaarwafeltjes

28 Feb

Donderdag krijgen de kleutertjes van de eerste kleuterklas bewaarwafeltjes op hun carnavalfeestje. Omdat hun juf toevallig mijn mama is, kon ik alvast eens proeven en alle “mislukte” wafeltjes zelf naar binnen spelen. Het voordeel is dat je deze wafeltjes lang kan bewaren in een afgesloten doos, al is dat waarschijnlijk niet nodig omdat ze zo snel op zullen zijn. Een zacht vanillesmaakje en ze smelten praktisch op je tong. Wij hebben een hartjeswafelijzer gebruikt en dan maak je toch zo’n 50 à 60 wafeltjes. Met een gewoon wafelijzer, leg je kleine bolletjes boven- en onderaan en dan heb je vierkante wafeltjes.

Ingrediënten:

  • 1 kg zelfrijzende bloem
  • 5 eieren
  • 500 g kristalsuiker
  • 2 pakjes vanillesuiker
  • 400 g boter
  • 1/2 kop melk

Bereiding:

  • Smelt de boter. Mix alles goed door elkaar.
  • Schep met een eetlepel deeg en bak de wafeltjes tot ze lichtbruin zijn.
  • Laat afkoelen en bewaar in een afgesloten doos.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

The Candid Appetite

Where Cooking Meets Photography

Jules' vriendjes

De kindjes van de Julesklas in SBS Hofstade

Baked Louie's

If only men were as satisfying as chocolate

Pastry Affair

If only men were as satisfying as chocolate

Romeo&Julienne

If only men were as satisfying as chocolate

Annie's Eats

If only men were as satisfying as chocolate

Louie's Sweet Kitchen

If only men were as satisfying as chocolate

%d bloggers op de volgende wijze: